6月26日上午,石首市烹饪协会2019年首届江外江生态全鱼宴烹饪大赛在鱼汤泡饭拉开帷幕。
本次大赛安排了丰富的活动,有全鱼宴展示活动、江外江总部和营销中心参观活动、午餐安排有全鱼宴品鉴活动、大赛颁奖活动、以及湖北江外江生态渔业有限公司与石首烹饪协会战略合作签约仪式,最后江外江生态渔业还为前来的嘉宾每人赠送了一条来自天然湖泊的江外江大麻鲢,活动取得了圆满成功,得到嘉宾和各界媒体一致好评!
作为湖北江外江生态渔业有限公司的总经理以及石首市烹饪协会的会长,在刘总的带领下,致力于为石首人民提供安全、健康、优质的水产品,同时积极为烹饪协会各会员单位服务。本次在刘总的牵头下,由湖北江外江生态渔业有限公司和石首市烹饪协会首次举办的烹饪大赛,共收到参赛作品50多件,作品水平极高,不仅为我们展现出了全鱼宴的魅力,而且让石首人民对江外江鱼的天然品质有了更深的了解与需求。
石首市地处江汉平原与洞庭湖平原结合部“一江贯东西,两河穿南北,版图分五块,四面皆环水”,形象地勾勒出了石首的地理概貌,也赋予石首特有的湿地水乡景色,全市44个大小湖泊星罗棋布,是上天赐予石首的宝贵财富,本次宴展以江外江,人放天养鱼为题,选用地标性鱼食材,结合现代烹饪手法,体现鱼米之乡的风情,传播石首美食文化,表现石首丰富的水产品。
湖北江外江生态渔业有限公司以“生态优先,绿色发展”为理念,呵护一方水土,提升生活品质,为您提供安全、健康、优质的水产品,欢迎您到“江外江”的体验馆、专卖店、连锁店、电商平台直接购买江外江的活水鱼。江外江有鮰鱼、甲鱼、桂花鱼、黄骨鱼、青鱼、草鱼、鳙鱼、鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼、河虾等二十多个品种。